Börek hangi kültüre ait? Başlangıçta eski bir Orta Asya Türk yemeği olan börek, zamanla Osmanlı mutfağının önemli bir yemeği haline geldi. Bu ilgiyle birlikte, hamur işi zamanla Osmanlı İmparatorluğu coğrafyasına yayıldı. Börek Türk yemeği mi? Börek veya burek, Osmanlı mutfağında bulunan bir hamur işi veya börek ailesidir.Börek veya burek, Osmanlı mutfağında bulunan bir hamur işi veya börek ailesidir. Böreği ilk kim buldu? Pastanın tam olarak hangi yılda icat edildiği bilinmediği için kesin bir tarih veremiyoruz. Kesin bir kaynak yok. İlk örneğinin Orta Asya göçebe Türkleri arasında bulunduğu söyleniyor. Yani hayatımıza bir çoban yemeği olarak girmiş, Orta Asya ülkelerinde taş üstünde…
Yorum Bırak