Koç yumurtasının diğer adı nedir? Koç burcu yumurtası, kristal olarak da adlandırılır. Billur yemeği ne demek? Soruya cevaben karşımıza erkek koyunlar çıkar. Bu koyunların yumurtalıklarındaki et parçasına kristal denir ve bir koç yumurtasının ağırlığı yaklaşık 100-150 gramdır. Dana göğsü ortalama 1-1,5 kg ağırlığındadır. Billur koyunun neresi? Billur, kesimden sonra temizlenip kesime hazırlanan, pişirmeye hazır erkek sığır ve sığırların yumurtalıklarına verilen isimdir. Sakatatçılarda satılır. Beyaz renkli, yumuşak dokulu, kaygan ve ıslak görünümlüdür. Koç yumurtası tadı neye benzer? Kristal ne demek diye sorarsanız, erkek koyunların yumurtalıklarındaki et dokusudur diyebiliriz. Koçtan elde edilen bir kristal parçası ortalama 100 gram ağırlığındadır; küpler halinde kesilir,…
Yorum Bırak