Biber dolmasina kirik pirinç konur mu? 1 kg biber. 350 gr kıyma. 1 su bardağı kırık pirinç, 2 adet soğan. Kuru dolmaya ne kadar pirinç konur? Malzemeler: 20 adet kuru biber veya kuru patlıcan (veya karışık), 1 su bardağı pirinç, 1 adet büyük soğan, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası, tuz, karabiber, diğer malzemeler… Dolma yaparken pirinç kavrulur mu? Dolmanın iç harcını hazırlarken pirinci yıkayıp bir süre suda bekletmek de önemlidir. Bu şekilde pirinç pişirme aşamasında yumuşayacaktır. Zeytinyağlı dolma hazırlamak istiyorsanız her şeyi çiğ olarak kullanabilirsiniz ancak soğan ve pirinci önceden…
Yorum Bırak